文章编号：97795 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-20 07:58:38 / 浏览：次

南瓜粥是一道营养丰富、简单易做的美食，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种常见的南瓜粥做法：

### 基础南瓜粥

- 准备材料：南瓜500克，大米100克，清水适量，适量盐和少量冰糖（可选）。

- 做法：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块；大米洗净。

2. 将大米和适量的水放入锅中煮至米熟透，然后加入切好的南瓜块。

3. 煮至南瓜软烂，粥变得浓稠，加适量盐调味即可。如果喜欢甜味，可以加入少量冰糖。

### 小米南瓜红枣粥

- 准备材料：小米50克，南瓜150克，红枣5颗，清水适量，适量冰糖（可选）。

- 做法：

1. 将小米淘洗干净，加水放入锅中。

2. 南瓜去皮切块，红枣去核切半，加入锅中一同蒸煮。

3. 煮至小米、南瓜和红枣熟透，粥变得浓稠。加适量冰糖调味即可。

### 燕麦南瓜粥

- 准备材料：燕麦50克，大米100克，南瓜400克，清水适量，适量盐和少量黄油（可选）。

- 做法：

1. 南瓜去皮切块；大米和燕麦淘洗干净。

2. 大米和燕麦加水中火煮至略软烂。加入切好的南瓜块继续煮。

3. 南瓜煮熟后可用叉子压碎部分增加浓稠度。加适量盐调味，喜欢的话可以额外加一块黄油增加风味。

### 海苔香葱南瓜粥

- 准备材料：大米150克，南500克，海苔和香葱适量，少许盐、鸡精调味。

- 做法：

1. 大米淘洗干；南瓜去皮切片；海苔剪碎；香葱切碎。

2. 全部材料一起下锅加入适量水炖煮到米软糯粘稠加盐和鸡精调味。撒上香葱碎和海苔碎即可出锅味更加鲜美。

*可根据个人口味添加喜欢的食材和调味料来丰富口感*，如加入枸杞、山药等。如果喜欢更浓郁的粥底口感可选择高压锅煮粥快手且软烂够浓稠无需额外炖煮太久时间。希望以上这几种做法能给你更多的选择空间尝试出自己最喜欢的南瓜粥！

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